알고 먹는 당근 효능 제대로 먹는 방법
당근은 영양가가 풍부한 채소로 우리 밥상에서도 익숙한 식품입니다. 이 글에서는 당근의 효능, 부작용, 당근 제대로 먹는 팁, 자주 묻는 질문에 대해서 알아보겠습니다. 당근의 효능 당근에는 비타민, 탄수화물, 미네랄, 식이섬유뿐 아니라 카로티노이드, 안토시아닌, 페놀 화합물 등 생리 활성 물질도 풍부한 식품입니다. 미국 국립 의학 도서관에서 운영하는 펍메드 센트럴의 자료에 따르면 주요 효능은 아래와 같습니다. 항암 항산화 항염증 심혈관 보호(뇌혈관 질환 예방, 혈중 콜레스테롤 감소) 눈건강(시력의 정상적인 기능 유지, 백내장 예방) 항당뇨 위장 기능 개선 그 외에도 신경퇴행성 질환 예방, 면역체계 강화에 도움이 되는 식품입니다. 부작용 당근은 일반적으로 안전하며 건강한 채소입니다. 하지만 너무 많이 섭취할..
2023. 9. 24.
알고 먹는 우유 효능 저지방우유를 먹어야할까?
우유는 아이들뿐만 아니라 성인에게도 훌륭한 영양소 공급원 중 하나이며, 전 세계적으로 수많은 식생활 지침에 권장되는 건강식품입니다. 이 글에서는 우유의 효능, 부작용, 일반우유와 저지방우유, 자주 묻는 질문에 대해서 알아보겠습니다. 우유의 효능 우유에는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등 우리의 건강에 필요한 다양한 성분을 함유하고 있습니다. 미국 국립 의학 도서관에서 운영하는 펍메드 센트럴의 자료에 따르면 주요 효능은 아래와 같습니다. 항암 항염증 항산화 체중조절 항당뇨 심혈관보호(항고혈압, 뇌졸중 예방) 뼈건강 그 외에도 골다공증 위험 감소, 알츠하이머병 위험 감소 등의 효능이 있다고 합니다. 부작용 일반적으로 우유는 안전한 식품입니다. 하지만 모든 식품과 마찬가지로 우유 역시 과다 섭취 ..
2023. 9. 23.
